El Dr. Pablo García-Triñanes, del Departamento de Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos de la Universidad de Cádiz, participó como ponente invitado en IBEREO 2026 – Iberian Conference on Rheology, celebrado en Ferrol del 2 al 4 de septiembre, con la comunicación “Revealing powder behaviour through rheometry: Insights into caking mechanisms and temperature effects”.

El trabajo, desarrollado con el apoyo de la empresa Anton Paar, presentó dos casos de estudio sobre el uso de la reometría de materiales pulverulentos para comprender fenómenos de apelmazamiento (caking) y analizar el efecto de la temperatura sobre el comportamiento del carbonato de bario (BaCO₃). Los resultados muestran el potencial de la reometría de polvos para estudiar cambios en las interacciones entre partículas y en la fluidez bajo condiciones controladas.

La participación contribuye a reforzar la presencia del IMEYMAT y de la Universidad de Cádiz en el ámbito de la caracterización avanzada y procesado de materiales pulverulentos.